my resepi

biskut smarties

bahan bahan (50 biji )

BAHAN A
-250gm mentega
-30gm shortening
-250gm gula perang
-2 tsp esen vanila
-2 biji telur grade B

BAHAN B
-460gm tepung gandum (diayak )
-1/2 tsp baking powder
-1 tsp emplex
-1/4 tsp garam halus
-60gm badam cincang (dipanggang )

hiasan : smarties / coklt m&m


CARA MEMASAK

1- pukul bahan A hingga kembang dan berkrim ,
masukkan esen vanila dan telur satu persatu dan pukul hingga bergaul rata

2. masukkan bahan B dan uli sehingga menjadi doh yang lmbut.
rehatkan doh selama 15 - 20 minit

3. ambil sedikit aduan besar dan gentel bulat dan tekan dengan coklat m&m atau smarties

4. panaskan oven,susun dalam loyang yang telah disapukan mentega ,
jarakan sedikit biskut antara satu sama lain kerana biskut ini mengembang.

5. bakar pada suhu 150C selma 15-20 minit atau hingga keperangan

6. *** jika inginkan tektur yg lembut, kurangkan sukatan tepung gandum 80-100gm


SELAMAT MENCUBA :)